Project Description

HANDMADE PASTA WITH GRANDMA A CORINALDO

  • Corinaldo (AN)

  • 4,5 h

  • 1 cooking class

  • Offerto in Inglese

  • 80,00 adulti | 40,00 bambini

Sono una mamma italiana di due bambini e trascorro molto tempo ai fornelli. Tutte le ricette della tradizione le ho imparate da mia madre che a sua volta le ha imparate dalla sua!
Ci incontreremo nel centro del borgo medievale di Corinaldo. Mia nipote vi aspetterà al meeting point e, insieme, vi accompagnerà durante la passeggiata nei graziosissimi vicoli che vi introdurranno alla reale atmosfera italiana. Poi, ci ritroveremo nella casa della mia famiglia dove inizieremo a cucinare!
Uova, farina…e amorePrepareremo tre diversi tipi di pasta: Passatelli, Tagliatelle e Cappelletti. Utilizzeremo ingredienti di stagione freschissimi raccolti dall’orto di famiglia. Mia madre ci aiuterà durante la preparazione della pasta perché, come saprete, non c’è chef migliore di una Nonna italiana!
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